Los españoles han atravesado un 2025 en el que los costos de los alimentos han permanecido elevados, aunque con incrementos menores en comparación con años anteriores. Hay regiones donde el costo de la compra ha aumentado más que en otras, siendo Ceuta, Asturias y Castilla y León las que lideran esta tendencia. La estimación más reciente del Instituto Nacional de Estadística (INE) hasta noviembre de este año indica que el aumento promedio en el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas a nivel nacional es del 2,8 %. El cambio en los precios difiere según la región, con aumentos más significativos en ciertas áreas del país. En Ceuta, Asturias y Castilla y León, el costo de la cesta de la compra de alimentos ha aumentado un 4,1 %, 3,5 % y 3,2 %, respectivamente. Hay regiones que se encuentran por debajo de la media, como Murcia (1,9 %), Castilla-La Mancha (2,1 %) y Melilla (2,2 %). El tipo de productos ha sido una de las principales preocupaciones para los españoles, ya que algunos artículos han experimentado un aumento de precio de hasta un 30,2 % en el último año, como es el caso de los huevos. De acuerdo con los datos más recientes del índice de precios de consumo (IPC), también han aumentado los precios de la carne de res (+18 %), el café, el cacao y las infusiones (+14,7 %), así como el pescado fresco y congelado (+7,5 %).
