España decreta el almacenamiento obligatorio del 12 % de la producción de aceite de oliva para evitar los bajos precios en origen

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha establecido que las almazaras reserven el 12 % de la producción mensual de aceite de oliva que declaren, ya sea en instalaciones propias o de terceros, debido al nivel de existencias iniciales de la campaña y a las previsiones de producción. Se pone en marcha el sistema de retirada de aceite de oliva del mercado para prevenir precios bajos en origen. El Boletín Oficial del Estado publicó la orden que establece que la retirada obligatoria comenzará a aplicarse a la producción declarada en noviembre. Dichos volúmenes permanecerán fuera del mercado hasta el 30 de septiembre de 2027. Implica la retirada de 188.000 toneladas y se empezará a aplicar desde este viernes. La medida busca evitar alteraciones en el mercado y asegurar su estabilidad.